【アレンジレシピ紹介】フラップジャックのプロテインパンケーキミックスがおすすめな理由

こんにちは、hanaです。

プロテインは普段の食生活で不足しがちなたんぱく質を手軽に補給でき、最近では筋トレの補助目的だけでなく、健康やダイエット目的で生活に取り入れる方が増えています。

そんな中、健康やダイエットのことを考えると控えがちな”パンケーキ”を罪悪感なく食べることができる”プロテインパンケーキ”が注目されています。

今回は、低カロリー・低糖質・高タンパクでさらに美味しい

”FlapJacked(フラップジャック) プロテインパンケーキ＆ベーキングミックス バターミルク”

を紹介します。

また、このプロテインパンケーキミックスを使ったアレンジレシピも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

”フラップジャック プロテインパンケーキ＆ベーキングミックス バターミルク”とは

”フラップジャック プロテインパンケーキ＆ベーキングミックス バターミルク”はアイハーブで人気の商品で、パンケーキミックス部門では1位を取っています。

価格は340g入りで844円、680g入りで1,569円です（アイハーブ公式サイト調べ）

原材料と成分

このプロテインパンケーキミックスはメインの穀物に”全粒オーツ麦”を使用しています。

そのため、一般的な小麦粉を使用したパンケーキミックスと比較して、低糖質・低GI・グルテンフリーという健康やダイエットを気にする方に嬉しい効果があります。

プロテインパンケーキミックスの種類とグルテンフリーについて

ちなみに、このプロテインパンケーキミックスはグルテンフリーと記載のあるもの（680g入り）とグルテンフリーの記載のないもの（340g入り）の2種類があります。

FlapJacked, プロテイン・パンケーキ・アンド・ベーキング・ミックス、バターミルク、12 oz (340 g) (iherb.com)

FlapJacked, パンケーキ＆ベーキングミックス、グルテンフリー、バターミルク、680g（24オンス） (iherb.com)

私自身、初めて買ったときは680g入りは多いなと思い、グルテンフリーでない方を購入していました。

しかし、グルテンフリーの方と成分の差はメインの”全粒オーツ麦”にグルテンフリーの記載があるかどうかしかなく、そもそも”全粒オーツ麦”はグルテンフリーのため、特に気にする必要は無いと思います。

一般的なホットケーキミックスとの比較

一般的なホットケーキミックスのカロリー・成分と比較すると、タンパク質量や炭水化物量（糖質）に大きな違いがあります。

これを見ると一般的なホットケーキミックスに多くの砂糖が入っていることが分かりますね…

	プロテインパンケーキミックス（53g）	一般的なホットケーキミックス（50g）
カロリー	200kcal	190kcal
炭水化物	23g	40.1g
タンパク質	20g	3.7g
脂質	3.5g	1.6g

”フラップジャック プロテインパンケーキ＆ベーキングミックス バターミルク”の作り方

このプロテインパンケーキミックスはなんと水のみで作ることができます。

完成したパンケーキがこちら。きれいな焼き色で作ることができました。

プロテインパンケーキを食べた感想

ほんのりバターミルクの香りと風味があり、とても美味しいです。

ただ、甘さはかなり控えめで、そのままで食べると味気ないので、私はメープルシロップをかけて食べています。食事パンケーキとしてアレンジするのも良いと思います。

また、あまり膨らまないのでパンケーキ特有のフワフワ感はあまり無いないのですが、パサパサせずに美味しく食べることができます。

これでタンパク質を補給できるなんて革命的です。

”フラップジャック プロテインパンケーキ＆ベーキングミックス バターミルク”のアレンジレシピ

水のみで作ってもおいしく食べることができるのですが、フワフワ感と甘さをプラスしたいと思い、アレンジ方法を模索した結果、さらに美味しくなるアレンジを発見しました。

完成したパンケーキがこちら。バナナや卵が入ったため、厚みが出ました。

アレンジレシピを食べた感想

水のみでつくったプロテインパンケーキよりフワモチ感と甘さがプラスされてとても美味しいです！

プロテインパンケーキミックスを半量オートミールに置き換え、卵を加えることでフワフワ感をプラスしています。また、バナナとはちみつでヘルシーかつマイルドに甘みをプラスしています。

入れているプロテインパンケーキミックスの量が半分になるため、タンパク質の量も半分になってしまうのですが、それでも1食10gと十分な量ですし、”低糖質・低GI・グルテンフリー”を守って美味しく食べることができるのでとてもおすすめです。

まとめ

今回は”FlapJacked(フラップジャック) プロテインパンケーキ＆ベーキングミックス バターミルク”の紹介とプロテインパンケーキミックスを使ったアレンジレシピを紹介しました。

健康的でダイエット中でも罪悪感なくパンケーキが食べられる夢のような商品なので、ぜひ試してみてください。

また、iHerb（アイハーブ）では、プロモコード「CSS3971」をショッピングカート画面で入力すると初回購入なら「10%OFF」、リピート購入でも「5%OFF」とお得にお買い物ができます。ぜひ利用してみてください。